今天是12月22日,也就是人们口中的冬至(Winter Solstice)。冬至是24节气里第一个也是颇具有代表意义的一个节气,吃饺子是冬至的习俗。克劳德刀片厂提醒您今天记得吃饺子和汤圆喽!
冬至的起源
冬至是24节气中出现的最早的一个。冬至的起源可以追溯到春秋时代,2500多年前,我们祖先已经利用土圭这种工具来测定冬至。为什么叫它冬至呢,因为这天北半球的白天比南半球整整少了50%,且越往北越少。
冬至南北习俗不同
冬至这天,北方的习俗是吃饺子,而南方人则会选择吃汤圆。虽然中国各个地区的习俗各不相同,但饺子这种食物占比还是最大的,久而久之,“冬至到,吃水饺”也就演变成了一句家喻户晓的俗语。而在北方,也有类似“冬至不吃水饺冻耳朵”的说法,不过只是句玩笑话而已。
冬至到,饺子汤圆齐驾到
在24节气中,冬至前一节气是大雪,这天过后,天气将更加寒冷,气温也将显著下降。不过需要提醒广大网友的是,“大雪”的意思并不是这天降雪量最大,而是逐日增强的趋势而已。这种趋势对于广大农民来讲则是极好的,怪不得农民伯伯常说:“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”!
而对于冬至的后一节气小寒,则要到了元旦过后,也就是每年的1月5日到6日,到了这天,一年中最冷的日子也就要来了。虽然还有个大寒,但气候学家表示,多数年份的小寒要比大寒气温要低,也就是说,可以把小寒理解为一年中最冷的一天。
24节气小知识
24节气是按照公历来说的, 24节气分布在冬季的主要有立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气。常说的24节气包括:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒以及大寒。每个节气按照一定顺利分布在1-12个月中,两两间隔差不多半个月。
怎么样,听了克劳德小编一番介绍,你一定对冬至的了解又提升了不少吧,其他话不多说,赶紧吃饺子去喽!
克劳德刀片提醒您冬至吃饺子汤圆
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